الطعمية الاسكندرانى

]طريقة بسيطة وسهلة لعمل الطعمية الاسكندرانى


** المقادير **


- بصلة مبشورة .

- ملح .

- شطة

- عجينة طعميه .


** الطريقة **


تخلط البصلة مع الملح والشطة ونأخذ قطعة من عجينة الطعمية وتشكل

كورة ثم نعمل حفرة بها بالأصبع ونضع قطعة بصل بالملح والشطة بداخل

الحفرة ثم تقفل وتكور مرة أخرى وتبطط باليد ويوضع عليها السمسم او

بدون سمسم وتقلى فى الزيت ,,,,,,,,,

ميرسى على الموضوع الراااااااائع دا

شكرا على الموضوع تسلم الايادى